嚼烟，咀嚼嗜好，无烟烟草——从哈珀小姐一句话出发之一
昨天折腾一个晚上的结果，是在白爷的帮助下，将Blog搬家到了这里，在此要向白爷无私地提供后端技术支持表示感谢。
杀死一只知更鸟中，哈珀小姐对黑人的描写充满着富含悲悯的温暖，原文截取一段如下（isbn：978-7-5447-2276-6 p:145）：
”进入教堂院子后，扑面而来的是一股洁净的黑人身上散发出的温暖苦甜的气息——‘爱之心’发乳混合着阿魏，鼻烟，‘霍伊特’古龙香水、布朗骡子牌嚼烟、薄荷以及丁香搽粉的味道。“
这味道描写瞬间令我就来到了一大群带着谦卑表情的，温和善良的黑人中间，我对其中的布朗骡子牌嚼烟特别感兴趣，百度百科这样说：
“嚼烟：chewing tobacco
用於咀嚼的烟。主要有︰
1.「扁赛烟」，经压制的长方形淡色烟草块，稍带或完全不带甜味；
2.「水兵烟」，扁长方形浓味大麦色烟草块，加甘草、糖蜜酒、桂皮、肉豆蔻、糖、蜂蜜等香料或甜味剂而具浓味（布朗的骡子牌嚼烟应该属于这种）；
3.「烟草卷」，卷後搓成索状的深色硬烟；
4.「细切烟」，去梗切细的烟叶丝，不加压，掺高级调味品；
5.「屑烟」，雪茄生产的副产品，用烟叶碎末制成。
嚼烟在某些印第安人部落中曾很普遍。1815年以後，嚼烟在美国几乎取代了吸烟斗，成为美国独特的烟草使用方式。这种变化的部分原因是对欧洲人吸鼻烟和烟斗习惯的一种沙文主义反应；部分原因是对於富有创业精神的终日忙碌的美国人来说，在活动中嚼烟比点烟斗方便。这种转换的象徵是痰盂，痰盂在19世纪的美国成了必需品。
1860年维吉尼亚和北卡罗来纳两州人口普查的统计数字显示，348家制烟厂中有335家只生产嚼烟，有6家用生产「扁塞烟」的下脚料附带生产吸烟。到20世纪初，香烟越来越受欢迎，嚼烟开始走下坡，第一次世界大战後，嚼「扁塞烟」的人迅速减少。”
我个人对吸烟没有任何兴趣，只是对烟草的其他使用方式感到非常的有趣，比如鼻烟，结合以上两处看来，嚼烟也应该是一种大众消费品。虽然我所生长的环境中很少能见到烟草的其他消费方式，例如鼻烟和嚼烟，虽说前朝时繁华京城鼎盛时期鼻烟十分流行，但到建国后，乃至我辈出生，也是徒见几个工艺品似的鼻烟壶出现在CCTV10的节目里，直至进京生活后，溜达潘家园可以见到些个内画了春宫的鼻烟壶（拙劣者居多，三只乳头，口眼歪斜的男女像完全毁了工艺品的本意，又不能用，又不能看），“汪睁大”、“谊兰和”也早已经寻址困难，只有大栅栏的天蕙斋仍挂牌营业（传承意味更浓，实吸者甚微）。记事起，周边可见的全是白杆儿卷烟，偶有吸烟斗雪茄者，也都可算为吸烟这一方式。
看到上面的嚼烟种类介绍时，说得我口舌生津，能联想到的只有嚼槟榔与其类似，不过咀嚼嗜好貌似是全世界皆有之，湖南人民嚼腌制槟榔，台湾人民就着蚵壳灰和老藤叶嚼鲜槟榔，在非洲，塞内加尔人民嚼小树棍‘苏西欧’，清洁牙齿保健康，在南美，玻利维亚矿工藜麦灰咀嚼古柯叶，北美人民就嚼烟，反正甭管嚼什么，你在任何地方看到一个嘴巴蠕动的人类都不足为奇（别说现代人没这嗜好，口香糖）。
如果从美国建国的1776年开始算起，1815年是建国39年之后，彼时，黑奴制度仍然存在，且在后续的一个世纪中反种族隔离和反种族歧视斗争一直延续着，黑人在世界历史上无论如何都承载了太多屈辱，也因此，带有嚼烟味道的黑人形象越发地真实，这种屈辱反过来带给嚼烟的精神麻痹印象也越发深刻，一种场景在脑海中闪现，劳苦的黑人每天在干粗重活计的间歇，从口袋里掏出一小包嚼烟，捏一块放在嘴里，慢慢咀嚼至口唇之间溅出黑褐色的汁液，一边缓缓地，沉重地扛起一个麻袋或开始锄地。
一篇来自美国癌症协会的文章非常详尽地阐述了无烟烟草的使用可能增加多种癌症的发病率，原文在此
无烟烟草使用办法包括：
嚼烟（Chewing tobacco），如上所述。
鼻烟（Snuff）通常是罐装或小布袋包装，使用办法分为干湿两种，干法比较单一，大体是鼻吸入，与我们的贝勒爷们的用法一样，湿法比较多样化，可以与槟榔同嚼（如果再配上古柯叶子真可谓是嚼到头了），可以塞到下唇和牙龈之间，或浸泡到不同类型的饮品中。
精磨湿烟（Snus）这是源自瑞典和挪威这类高寒地区的用法，与鼻烟的湿用法相近，通常包装成潮湿的烟末，或如茶包一样的小袋，使用办法主要是塞到上唇与牙龈之间，通过牙龈和毛细血管配合唾液溶化吸收。
可溶性烟（Dissolvable tobacco）烟草公司也会采取将烟草提炼物制作成锭型糖果销售，可以含服，咀嚼，甚至参杂到果汁中饮用。相对于上面的使用办法，这种方式更容易对儿童和宠物造成伤害，因为它们的包装通常非常诱人，且看起来是无害的。
那么都有谁在使用这些无烟烟草呢？
截至2012年的统计数据表明在美国有3.5%的12岁以上的人使用无烟烟草，大约900万人（还真的很多啊！）其中青少年人群占大多数，调查显示有超过5.5%的18-25岁间的青年表示他们正在用（Smoke weed everyday~~）。这种情况在高校中更甚，有11%的男孩和1.5%的女孩在调查前30天内曾经使用过无烟烟草，另外有4%的男孩和1%的女孩使用Snus，0.7%的男孩和0.4%的女孩使用可溶性烟（这一项女娃儿接近了男娃儿，错把毒物当糖吃了，嚼烟表示销声匿迹，吃起来很恶心吧？）。
无论是哪种方式，无烟烟草都会增加人们罹患多种癌症的风险，这些癌症包括口腔癌，鼻咽癌，食道癌，胰腺癌等。
危害和诱惑并存的烟草无论如何美化包装自己，仍然不能脱离其对人体有害的本质，我曾经与白爷谈起考量某国家民族人民疲乏程度要看提神食品的品种和销量，考量精神压力要看其国恐怖片的优秀程度。那么无烟烟草和咀嚼嗜好可以反应什么问题呢？是对现状的不满，生活无聊，还是人类动物性的低级本能呢？
我劝能看到我这篇杂文的白爷戒烟吧，然后我含了一颗渔夫之宝，笑而不语。
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